Poradniki
Pięć tekstów, które odpowiadają na pytania z lady. Bez „wszystko zależy” — z liczbami i kolejnością czynności.
Jak parzyć herbatę, żeby nie była gorzka
Trzy rzeczy decydują o smaku: temperatura wody, czas i proporcja liścia do wody. Kolejność ma znaczenie.
Przechowywanie: światło, powietrze, zapachy
Herbata nie psuje się jak mleko — traci aromat. Szczelna puszka w ciemnym miejscu wystarcza na rok.
Liść czy torebka — co naprawdę kupujesz
Torebka to też herbata, ale zwykle pylista: szybciej oddaje smak i szybciej gorzknieje.